清酒の製造および販売
日本酒「常山」「羽二重正宗」の製造を行っております。
社内に直売所を設け販売を行っているほか、地元福井県をはじめ全国各地の酒販店をメインにお取引をさせて頂いております。
現在は世界に向けても販路を拡大し、世界中に福井を伝えられる商品をつくるために精進しております。
洗練された〝魅せる酒蔵〟で醸す世界に羽ばたく日本酒
～会社説明～
9代目の常山晋平です。創業1804年。福井のお米と福井の水。そして福井の人との関わりを大切にして日本酒をつくっています。
お酒を介して人と人との交流が生まれる。深まる。そのきっかけづくりを僕たちはしています。
昭和初期に建てた蔵をリノベーションしたのが現在の職場。製造スタッフも20代～30代の若手が中心となり、活気のある現場です。
～会社概要～
■会社名 常山酒造合資会社
■所在地 〒910-0854 福井市御幸1丁目19-10
■連絡先 TEL.0776-22-1541
■代表者 9代目 常山晋平
■従業員数 5名（2021年現在）
～常山酒造の酒造り～
私たちは、契約農家さんとの繋がりや地域との結びつきを深め、その土地の気候風土が育んだ素材の持ち味を十二分に引き出す酒造りを大切にし、福井という土地を表現できる代表的な蔵を目指しています。
～日本酒の魅力・未来～
和食が世界無形文化遺産に登録されたことを背景に、今や日本酒も世界中で年々需要が高まっております。福井という地方都市から、世界中の人々を魅了する酒をつくる。後世へ繋げる。福井という土地の魅力を県内外、世界へ発信するやりがいが豊富な仕事です。
